Савршене тестенине код куће – избор, припрема и послуживање

естенина – више од обичног оброка

Тестенина је једна од омиљених намирница широм света, а и у српским кухињама често се налази на менију. Брза, укусна и разноврсна – може бити лаган ручак или свечано јело, у зависности од тога како се припреми.

Али да би тестенина заиста била савршена, потребно је знати неколико тајни: коју врсту да изаберете, како да је кувате, и шта иде уз коју врсту соса.

🍝 Како одабрати праву тестенину?

У нашој понуди можете пронаћи разне врсте тестенина – и свака има своју намену:

• Спагети – идеални за сосеве на бази парадајза, бологнезе или песто
• Фусили (спирале) – добро хватају кремасте или сирне сосеве
• Пене – савршене за печена јела и гушће сосеве
• Талјателе и папарделе – најбоље уз месне или печуркасте сосеве
• Макарони – омиљени код деце, брзи и универзални

Бирајте тестенине од квалитетне пшенице, по могућству без адитива. Пунозрнасте или са јајима – у зависности од укуса и рецепта.

💧 Секрет савршеног кувања

• Користите пуно воде – минимум 1 л по 100 г тестенине
• Вода треба да буде добро посољена – као морска вода
• Немојте је прекувати – тестенина треба да буде „ал денте“
• Немојте испирати у хладној води – задржавајте скроб за боље везивање соса
• Сачувајте мало воде од кувања – савршена је за мешање са сосом

🧀 Чиме да зачините?

Тестенина воли једноставност. Ево неких проверених додатака:

• Маслиново уље и бели лук
• Рендани пармезан или домаћи сир
• Свежи босиљак, оригано или першун
• Парадајз сос са луком и зачинима
• Кремасти сос од павлаке, сира или печурака

Трик: додајте мало воде од кувања у сос – учиниће га гушћим и кремастијим.

🛒 Квалитетне тестенине и додаци на једном месту

У нашој продавници пронаћи ћете домаће и увозне тестенине, сосеве, зачине и све што вам је потребно за прави италијански ручак. Без напора – али са пуно укуса.

👉 Наручите сада и уживајте у пасти као из најбољег ресторана – у сопственом дому!