Тајна савршене домаће погаче – све што треба да знате

🥣 Зашто је домаћа погача посебна?

У доба када је све доступно у супермаркету, домаћа погача остаје симбол породичне топлине, традиције и љубави. Мирис свеже печене погаче који се шири кухињом буди успомене на детињство и окупљање породице за столом.

Без обзира да ли правите погачу за недељни ручак, славу или као пратњу уз чорбу – она увек има посебно место на трпези. Тајна савршене погаче није само у рецепту, већ у састојцима, љубави и пажњи коју улажете у припрему.

🧂 Основни састојци – квалитет је кључ

За добру погачу није потребно много:

• брашно
• со
• квасац
• вода или млеко
• уље или маст

Али разлика се прави у квалитету. Користите проверено брашно, по могућству тип 500 или мешавину белог и полубелог. Наше брашно је домаће, просијано и погодно за све врсте пецива. Добар квасац и свежај со такође праве велику разлику у укусу и текстури.

🔥 Савети за савршено тесто

1. Све састојке имајте на собној температури.
2. Месите најмање 10 минута – тако ће тесто бити меко и еластично.
3. Оставите тесто да надолази најмање 1 сат, прекривено и на топлом месту.
4. Печите у унапред загрејаној рерни (обично 200–220°C).
5. За златну корицу, премажите јајетом или мешавином уља и воде.

👩‍🍳 Погача са додатком – доза креативности

У основно тесто можете додати:

• семенке (сунцокрет, лан, сусам)
• сир или чварке
• зачине попут рузмарина, белог лука у праху или оригана

Овако добијате јединствену варијацију класичне погаче – савршено уз супу, салате или као грицкалицу.

🛒 Све што вам треба за савршену погачу – на једном месту!

У нашој понуди пронаћи ћете најквалитетније брашно, квасац, зачине и пекарске додатке. Све је пажљиво бирано да вам омогући најбољи резултат у кућној радиности.

👉 Поручите одмах и унесите мирис домаћег у ваш дом!