Beyond Organski ječam-geršla

Ječam je žitarica bogata kalijumom, magnezijumom, fosforom, manganom, kalcijumom, gvožđem, cinkom i jodom. Od vitamina sadrži značajne količine vitamina B12 i E vitamin.
Ječam (geršla) je po svojim biološkim vrednostima zdraviji od pšenice i ima izuzetna lekovita svojstva. Utiče na smanjenje holesterola, jača organizam, dobar je kod bolesti krvnih sudova, grčeva u nogama, reume, bolesti želuca i grla.
Prirodni ječmeni slad je izvanredan zaslađivač i odlična zamena običnom šećeru.