Nerafinisano hladno presovano kikiriki ulje, Granum

Zašto nerafinisano?
Za razliku od industrijski proizvedenog ulja koje mora da prođe kroz najmanje 6 faza rafinacije, hladno ceđeno ulje je prijatnog mirisa i ukusa karakterističnog za sirovinu i ne mora da prođe ni kroz jednu fazu rafinacije.
Zašto hladno presovano?
Hladno presovano ulje dobija se mehaničkim ceđenjem semena. Tako dobijeno ulje u potpunosti zadržava sve hranljive sastojke, pre svega esencijalne masne kiseline, kojima seme prirodno obiluje.
Granum Kikiriki ulje se dobija postupkom hladnog presovanja kikirikija. Bogato je nezasićenim masnim kiselinama (omega 6) i vitaminom E. Kikiriki ulje je popularno ne samo kao jestivo ulje, nego i kao kozmetičko.
način primene
U ishrani: kikiriki ulje daje blago orašastu aromu hrani zbog čega nalazi široku primeni u kuvanju. Ima izuzetno visoku tačku dimljenja (160 C), te je idealno ulje za prženje, a može se koristiti i kao salatno ulje.
U kozmetici: bogato vitaminom E, kikiriki ulje je popularno kozmetičko i masažno ulje. Najbolje ga je nanositi na vlažnu kožu radi brže apsorpcije.