Organski bulgur Biošpajz, 450g

Energetske vrednosti 1490kJ/350kcal
Masti 1.8 g od toga zasićene masnih kiselina 0.2 g, ugljeni hidrati 60 g od toga šećeri 1.8 g, proteini 12.3 g, so 0.04 g, vlakna 10 g.
Bulgur pomaže u radu bubrege, smiruje... Koristi se i kod menopauze. Posebno je dobar za decu i starije osobe.
Bulgur je specifično obrađena pšenica, kako bi joj se skratilo vreme kuvanja i pripreme. Prvo se pšenici ukloni ljuska, delimično se skuva, zatim suši i na kraju usitini. Prema veličini usitnjenosti bulgur može biti fino mleveni, srednje mleveni, krupno mleveni i celo zrno. Od ovoga zavisi i njegova upotreba.

Način pripreme:
Bulgur se koristi u grčkoj, turskoj, mediteranskoj, bliskoistočnoj i indijskoj kuhinji kao deo različitih pilava, jela sa povrćem i supa.
U 2 šolje kipuće vode dodajte 1 šolju bulgura i kuvajte na tihoj vatri 15 minuta. Možete dodati peršun i razno drugo povrće.