Perlice tapioke, 400g

Kasava je biljka poreklom iz Južne Amerike. Danas, najveći proizvođači jestivog skroba od tapioke su Brazil, Nigerija i Tajland. Dakle, tapioka se gaji i u Južnoj Americi i u Africi i u Aziji. Ona je osnovna hrana i igra ulogu hleba.
Uputstvo za pripremanje:
Stavite vodu u lonac da provri, zatim dodajete perlice. Kuvate ih dva do tri minuta. Zatim smanjite vatru i pustite da se kuvaju još oko deset minuta, sve dok ne postanu providne. Dok se kuvaju, povremeno promešajte da se ne zalepe ili zagore. Sama tapioka ima neutralan ukus, i može da služi kao podloga i osnovna masa drugim jelima.
Otvoreno pakovanje perlica tapioke čuvate na prohladnom i suvom mestu. Izbegavajte direktno izlaganje sunčevoj svetlosti.